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Lachsforelle in Orangenmarinade

40g Honig

240g Orangensaft

120g Chilisauce

90g Pflanzenöl

Salz

Zubereitung der Lachsforelle

1. Zedernholzbrett zuvor 24 Stunden lang in Whisky einlegen

2. Marinade zusammen rühren und die Lachsforelle marinieren

3. Auf dem mit Whisky getränktem Zedernholzbrett grillen

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