2kg Mehl
1150ml Wasser
150ml Olivenöl
40g Zucker
40g Salz
2 Würfel Hefe
240 getrocknete Tomaten
80g Basilikum
Zubereitung des Grill Rezepts
1. Wasser auf 35°C erwärmen
2. Hefe darin auflösen. Olivenöl, Salz und Zucker dazu geben.
3. Tomaten und Basilikum in feine Streifen schneiden,ebenfalls unterrühren
4. Mehl unterrühren
5. Teig gehen lassen
6. Bei 180°C 20 Minuten grillen