Wie bei den meisten traditionellen, griechischen Gerichten gibt es so viele unterschiedliche Rezepte wie es Familien in Griechenland gibt! Ob Minze oder Oregano, ob Paniermehl oder nicht – eines haben alle Rezepte gemeinsam: das lecker gewürzte Hackfleisch. Wer schon einmal in Griechenland war oder ab und zu zum Griechen geht, ist mit Sicherheit schon über die griechische Frikadelle gestolpert. Bifteki sind schnell und einfach gemacht, schmecken super lecker und eignen sich perfekt für den Grill!