Dieses „low carb“ Rezept ist einfach unschlagbar: gesund, super schnell zubereitet und richtig lecker. Jackpot! Und dabei versorgen dich Lachs und Avocado mit wichtigen Nährstoffen: Protein, Omega 3 und eine ordentliche Portion ungesättigter Fettsäuren. Während der Lachs also auf dem Grill brutzelt, bereitest du die Avocado vor – und zack – innerhalb von 15 Minuten erwartet dich eine leckere und vor allem gesunde Mahlzeit.