Spontan ein paar Freunde zum Grillen eingeladen und noch keine Idee für eine (vegetarische) Beilage? Dieser würzige Gemüse-Kartoffelauflauf ist nicht nur super lecker, sondern auch schnell gemacht. Während das Steak auf dem Grill brutzelt, gart der Auflauf im Ofen. Dazu noch selbstgemachtes Tzatziki servieren und der Grillabend ist perfekt.