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Grill Rezepte

An dieser Stelle wollen wir Sie mit herzhaften, originellen, bodenständigen oder auch filigranen Grill Rezepten versorgen. Eben Rezepte, die nicht alltäglich sind und anderen als Inspiration dienen sollen. Falls auch Sie ein absolut gutes Grillrezept haben, was Sie gerne mit uns teilen möchten, sprechen Sie uns einfach an. Wir freuen uns über Ihr Feedback.

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Grill Rezepte

An dieser Stelle wollen wir Sie mit herzhaften, originellen, bodenständigen oder auch filigranen Grill Rezepten versorgen. Eben Rezepte, die nicht alltäglich sind und anderen als Inspiration dienen sollen. Falls auch Sie ein absolut gutes Grillrezept haben, was Sie gerne mit uns teilen möchten, sprechen Sie uns einfach an. Wir freuen uns über Ihr Feedback.

Was wäre ein guter Grillabend ohne Gemüse? Jaja, die Fleisch-Freunde würden jetzt sagen: „Ein richtig guter Grillabend!“ – aber wir sagen: „Wie DSDS ohne Menderes oder das WM-Finale ohne Deutschland!“. Also ran an den Tofu und her mit dem Gemüse! Diese leckeren Spieße sind schnell gemacht und super einfach. Mit der richtigen Würze sind da auch die Steak-Griller schnell überzeugt. Einfach mal probieren!
Achtung – Suchtgefahr! Dieses knusprige Prachtstück ist das beste Knoblauchbrot, das du je selbst gemacht hast. Und dazu ist es so einfach und schnell zubereitet. Während die Bratwurst und das Steak auf dem Grill brutzeln, wird das Knoblauchbrot im Ofen geröstet. Es ist der perfekte Begleiter für deinen Grillabend.
Die nächste Grillparty steht an! Du sollst einen Salat für’s Buffet mitbringen, hast aber keine Lust auf einen 0-8-15 Salat? Dann ist dieser sommerliche Nudelsalat mit Avocado, Erdbeeren und Mozzarella genau richtig. Alle lieben Erdbeeren und auf Caprese steht auch jeder! Warum also nicht zu einem Salat verbinden? Die Avocado verleiht dem ganzen dann noch den letzten Pfiff!
Wiener Würstchen auf den Grill? Klingt komisch, schmeckt aber – vor allem den Kleinen! Dazu sind sie schnell und einfach zubereitet. Zusammen mit frischem, knackigem Gemüse und leckerem Kräuterquark sind die bunten Würstchen-Spieße eine tolle Idee für einen gelungenen Grillabend – für Alt & Jung.
Holt eure Baströcke und Blumenketten raus: jetzt wird’s tropisch! Mit dem (Puten-)Schnitzel Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse. Schmeckt nicht nur als Toast super, sondern auch als Schnitzel – und zwar vom Grill! Gelingt immer, schmeckt immer und ist außerdem schnell zubereitet. Wer dann auch auf seine Figur achtet, wird begeistert sein – das (Puten)-Schnitzel Hawaii ist low-carb. Also ran an den Grill und schwingt die Hüfte – HULA!
Die Spargelzeit ist eröffnet – die Grillsaison auch. Warum also nicht beides miteinander kombinieren? Spargel lässt sich wunderbar grillen. Besonders der grüne Spargel eignet sich wunderbar für den Grill – dazu ein paar leckere Kartoffeln oder ein leichter Couscous-Salat und der Grillabend kann kommen!
Die Grillsaison steht vor der Tür! Grillen muss allerdings nicht immer Steaks oder Bratwurst bedeuten. Auch Meeresfrüchte oder Fisch eignet sich ganz wunderbar für den Grill. Wer dazu noch auf eine schlanke Linie achten möchte, macht besonders mit Garnelen nichts verkehrt. Sie sind einfach, schnell und auf so viele verschiedene Arten zuzubereiten. Dieses Mal mit einer leckeren Honig-Senf-Sauce.
Spontan ein paar Freunde zum Grillen eingeladen und noch keine Idee für eine (vegetarische) Beilage? Dieser würzige Gemüse-Kartoffelauflauf ist nicht nur super lecker, sondern auch schnell gemacht. Während das Steak auf dem Grill brutzelt, gart der Auflauf im Ofen. Dazu noch selbstgemachtes Tzatziki servieren und der Grillabend ist perfekt.
Wer heute eine Grillparty plant, der kann davon ausgehen, dass sich unter seinen Gästen auch Vegetarier befinden. Grillen ist nichts für Vegetarier? Denkste! Verschiedene Salate, leckerer Halloumi, köstliche Gemüsespieße und gegrillter Feta – wer würde bei der Vielfalt schon das Fleisch vermissen? Wie wär’s also mal mit Antipasti? Natürlich kann man das auch ganz hervorragend zu einem Steak servieren...
Kein Bock auf Frikadellen, aber noch Hackfleisch im Kühlschrank? Dann sind die gegrillten Hack-Röllchen aus Südosteuropa genau das Richtige für dich und deinen Grill: leckere Cevapcici! Ob pur, mit Fladenbrot und Kräuterquark oder traditionell mit Djuvec-Reis – die würzigen Hackfleischröllchen gelingen schnell und einfach auf dem Grill.
Tags: Cevapcici, Balkan
Dieses „low carb“ Rezept ist einfach unschlagbar: gesund, super schnell zubereitet und richtig lecker. Jackpot! Und dabei versorgen dich Lachs und Avocado mit wichtigen Nährstoffen: Protein, Omega 3 und eine ordentliche Portion ungesättigter Fettsäuren. Während der Lachs also auf dem Grill brutzelt, bereitest du die Avocado vor – und zack – innerhalb von 15 Minuten erwartet dich eine leckere und vor allem gesunde Mahlzeit.
Süßkartoffeln: das neue Superfood. Ob als Chips, Pommes oder Brei, mittlerweile findet man sie fast in jedem Restaurant und zu kaufen gibt’s sie in fast allen Supermärkten. Kein Wunder, denn die Süßkartoffel ist ein richtiger Allrounder. Sie schmeckt herzhaft, z.B. als Ofenkartoffel mit Sour Cream mindestens genauso lecker wie als süße Variante. Und so gibt es sie heute: mit Ahornsirup-Butter.
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